Скільки коштує український борщ у 2024 році?
Всi новини | | 820 | Автор: Петро Ольшанський
Фото з відкритих джерел
Рецептів борщу та їх варіацій існує безліч, але є незмінні традиційні складові. Протягом року вартість борщового набору сильно змінилась. Юристи порахували, наскільки зросла ціна набору. Станом на 1 червня 2024 року вартість набору складає 144,27 грн. У травні 2024 середня вартість цього ж борщового набору складала 139,41 грн, а у квітні – 134,25 грн, а в січні 2024 – 127 грн.
Повний набір інгредієнтів містить такі овочі:
▫ капуста (500 г) – 7,59 грн;
▪ буряк (200 г) – 9,95 грн;
▫ картопля (300 г) – 13,47 грн;
▪ морква (200 г) – 11,19 грн;
▫ цибуля ріпчаста молода (150 г) – 4,12 грн;
▪ помідори червоні (300 г) – 25,50 грн;
▫ олія рафінована (30 г) – 1,93 грн;
▪свинина ребра (400 г) – 70,52 грн.
Порівняно із 2023 роком вартість овочів для приготування борщу змінилась так:
▫ капуста подешевшала у 4 рази і тепер коштує 8 гривень за кілограм замість 36,5 гривні за кілограм;
▪ картопля подорожчала у 3 рази – зараз її середня ціна 20 гривень за кілограм, хоча у 2023 році вона коштувала 6 гривень за кілограм;
▫ цибуля подешевшала у 2 рази – зараз ціна 26,5 гривні за кілограм, була 45 гривень за кілограм;
▪ морква стала коштувати менше у 2 рази – зараз її вартість 20 гривень за кілограм, у 2023 році вона була 49 гривень за кілограм.
Ціни на сезонні овочі влітку можуть змінюватися залежно від урожайності, попиту і пропозиції, логістики, а також енергетичних витрат.
Коментарі
Ще декілька актуальних новин на зараз