Листунці з грушею, камамбером та медом: ідеальний рецепт для швидкого та смачного перекусу

Інгредієнти:

• Листкове тісто – 1 п. (близько 500 г)

• Груша – 2 шт. (бажано стиглі, але тверді)

• Сир камамбер – 150-200 г

• Мед – 2-3 ст. л.

• Волоські горіхи – за бажанням (для додаткової текстури)

• Яйце – для змащування

Спосіб приготування:

1. Якщо ви використовуєте заморожене листкове тісто, заздалегідь дістаньте з морозилки та дайте відтанути до кімнатної температури. Розкатайте його на злегка присипаній борошном поверхні у пласт, товщиною приблизно 3-4 мм.

2. Наріжте груші тонкими скибочками, видаливши серцевину. Те ж саме повторіть із камамбером. Волоські горіхи за бажанням можна також подрібнити. 

3. Розріжте листкове тісто на квадрати розміром приблизно 10х10 см. На кожен фрагмент покладіть кілька скибочок груші, зверху додайте шматочок камамбера. Полийте все це невеликою кількістю меду і, за бажанням, посипте подрібненими горіхами.

4. Складіть кожен квадрат навпіл по діагоналі, щоб вийшов трикутник, і злегка защіпніть краї. Можна також залишити листунці відкритими.

5. Змастіть вироби збитим яйцем для красивого золотистого кольору. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

Готові листунці подавайте теплими, поливши додатковою порцією меду для ще більшої солодкості та блиску. Цей рецепт чудово поєднується з чашкою ароматного чаю або кави. Смачного!