Ні, не млинці: що українці спрадавна готували на Масницю?

Ні, не млинці: що українці спрадавна готували на Масницю? на порталі Gromada Group
Джерело: Рinterest

"Зачекайте вареники, прийде на вас Масниця" говорить народна приказка. То чому ж не млинці? І коли в Україні виникла традиція пекти тоненькі коржики на Колодій? Відповіді в матеріалі нижче...

Масниця - одне з найстаріших та найулюбленіших свят українського народу. Зазвичай Колодій відзначається в останній тиждень перед Великим постом, хоча має корені ще в давніх язичницьких традиціях та символізує прощання із зимою.

 

Головною стравою Запусти були вареники. Але правильніше буде сказати “масні” продукти: сир, масло, вареники з сиром і маслом. Це і породило синонімічні назви до Масниці, такі як Сирний тиждень або Сиропуст.

 

Проте, історія Колодія в Україні була перервана під час окупації радянською владою. У період комуністичного режиму це свято заборонили, а традиції Сирного тижня асимілювали під впливом тогочасних ідеологій.

 

У 1960-х роках було проведено спробу замінити українські традиції Масниці на "прогресивніші" російські, зокрема, вареники замінили млинцями. Тоді ж відбувалося навіювання і культури святкування: проводжання весни мало перетворилися у традиційні для московії "горілки та побільше", "спалення опудала зими" та битви "стінка на стінку".

 

Після здобуття незалежності українські традиції почали повертатися до життя. Сьогодні Масниця відзначається як символ національної культури та ідентичності. Вареники, забави на майданчиках та розваги для дітей стали невіднятною частиною Сиропуста в Україні.

 

Тобто тепер ми святкуємо не тільки закінчення зими, а ще й відродження національної ідентичності після російської культурної асиміляції.

Джерело: Рinterest

 

Google LogoДодати Gromada як бажане джерело в Google
Коментарі
Ще декілька актуальних новин на зараз

Ми ї̶м̶о̶ використовуємо деякі кукі, детальніше у Політиці сайту