Традиційні страви Чернігівщини: булани, кутниця, каша “бабка”, калатуша

Авторка колажу: Швець Дарія

Чернігівщина славиться своєю самобутньою кухнею, яка поєднує простоту, доступність інгредієнтів та вишуканий смак. Традиційні страви цього краю збереглися завдяки передаванню рецептів із покоління в покоління, а їхнє приготування нерідко супроводжувалося родинними чи святковими обрядами.