Джерела питної води: хто і як контролює їхню безпеку

За даними Харківського обласного Центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України, протягом першого півріччя цього року 62% проб води з колодязів і каптажів громадського користування показали перевищення санітарно-хімічних показників. Чверть не відповідали нормативам за мікробіологічними показниками. А майже в половини проб виявили збільшений вміст нітратів. Найвищі відхилення зафіксували в Богодухівському, Лозівському, Чугуївському та Харківському районах. Там відхилення вмісту нітратів від норми сягало до 7,6 разу.

Чим підступні нітрати? По-перше, вони не проявляються у воді видимими ознаками. Тобто, не змінюють її смак, колір чи запах навіть у великій концентрації. Тому людина, яка щодня вживає воду зі свого джерела, навіть не помітить, що вона стала небезпечною. По-друге, звичні для багатьох способи знезараження – відстоювання, фільтрування – у випадку перевищення вмісту нітратів не діють, а кип’ятіння навпаки – може збільшити їхню концентрацію у воді.

Чим небезпечні нітрати для здоров’я? Статистика свідчить, що в Україні щороку, на жаль, трапляються  випадки смертей від водно-нітратної метгемоглобінемії. Адже вживання води з високим вмістом нітратів може спричинити цей стан, за якого порушується перенесення кисню кров’ю. Тому щоденне вживання води з перевищеним вмістом нітратів небезпечне не лише для здоров’я, а й для життя. І найбільшу загрозу така вода становить для дітей, особливо – немовлят.

Відповідно до Постанови Головного державного санітарного лікаря України №16 від 17.05.2010 р. «Про попередження виникнення водно-нітратної метгемоглобінемії у дітей», Центри контролю та профілактики хвороб проводять щомісячний моніторинг за вмістом нітратів у колодязній воді, яка використовується для споживання дітьми віком до 3 років. Якщо ж у пробах з домашньої криниці виявлено відхилення від норм, для пиття і приготування їжі дітям рекомендується бутельована вода.

ГО «Елеос Україна» в межах комунікаційної кампанії «Сценарії безпеки: безпечна вода = безпечне життя» розробила рекомендації, як вбезпечити дітей від небезпеки, пов’язаної з нітратами:

Але як дізнатися пересічним власникам криниць та свердловин, що їхня вода має перевищений вміст нітратів? Фахівці ЦКПХ пояснюють, що це може підтвердити тільки лабораторний аналіз.

Згідно з Державними санітарними правилами і нормами «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною», ЦКПХ в кожному регіоні здійснюють плановий моніторинг дослідження питної води громадських колодязів один раз на рік. Однак щодо індивідуальних колодязів і свердловин у нормативних документах немає конкретної рекомендованої кратності такого дослідження. Тому фахівці ЦКПХ рекомендують перевіряти воду зі своєї криниці чи свердловини не рідше 1 разу на рік, а також у разі підтоплень.

У випадку, якщо лабораторний аналіз виявить перевищення вмісту нітратів, фахівці ЦКПХ нададуть рекомендації щодо виявлення та усунення причин забруднення води. Після їх виконання пробу на дослідження слід подати вдруге. Якщо аналіз виявив перевищення вмісту нітратів, після усунення можливих причин забруднення воду необхідно дослідити повторно. Для пиття та приготування їжі її слід використовувати лише після лабораторного підтвердження безпечності.

Більше алгоритмів дій для різних ситуацій із водопостачанням зібрано у матеріалах кампанії «Сценарії безпеки: Безпечна вода = безпечне життя» та у матеріалі "Громада. Груп". Ознайомитися зі сценаріями безпеки можна на сайті Центру громадського здоров’я МОЗ України.

Слідкуйте за нами у соціальних мережах:

Телеграм Фейсбук Інстаграм